備後福山の菓子作り 宮本屋

瀬戸内 れもん小町


商品名 :
瀬戸内 れもん小町

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【原材料】 白餡・砂糖・小麦粉・バター・トレハロース・卵・水飴・加糖練乳・脱脂粉乳・レモン・生クリーム・蜂蜜・増粘多糖類・酸味料・ph調整剤・紅花色素・酸化防止剤(vc)・膨張剤・香料
【賞味期限】 常温 20日 (夏季 15日)  
【容量】1個30g

【アレルギー表示】:卵、小麦、乳

【栄養成分表示(1個当たり)】*表示値は目安です

 エネルギー188kcal  たんぱく質3.6g 脂質8.1g 炭水化物31.5g 食塩相当量0.15g 

 

 全国に数あるクリーミーな乳菓の中で、一番売れている”あの”福岡のおいしいおまんじゅう・・・

あの甘くクリーミーな餡の菓心に生産量日本一の当地瀬戸内広島産のレモンの酸味の効いたピューレを入れて焼き上げたらさらにおいしいお菓子ができるんじゃないか・・・

そう考え創作したのがこの「瀬戸内 れもん小町」です。

バターと生クリーム、練乳をたっぷり使って丹精込めて炊き上げた甘くクリーミーなミルク餡と瀬戸内の太陽いっぱい浴びて育った広島レモンのピューレの絶妙のハーモニーを是非ご賞味ください


第26回全国菓子博覧会 特別賞 茶道家元賞受賞


                          *写真は10個入りです

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